Базальный метаболизм

2019-07-21

Базальный метаболизм

Даже когда вы читаете книгу, смотрите телевизор или просто расслабляетесь на диване, ваше тело потребляет энергию. Вероятно, вы не знаете, что величина этой потребляемой энергии имеет прямое влияние на ваш вес и может помочь вам понять, как остаться в превосходной форме.

Базальный метаболизм (так это называется), или основной обмен, — это расход энергии вашего тела в состоянии теплового нейтралитета, т.е. когда вы проснулись, расслаблены, ничего не ели в течение 12 часов и ваша температура тела: то есть, говоря менее научным языком, базальный метаболизм — эта та энергия, которую ваше тело потребляет, пока просто «работает».

Если говорить точнее, то это минимальное количество энергии, которое необходимо для работы функций жизнеобеспечения — дыхания, кровообращения, пищеварения и всех остальных видов деятельности — а также поддержания тела в состоянии бодрствования.

Таким образом, наше тело само по себе потребляет определенное количество энергии. Кроме того при выполнении других видов деятельности, таких как поход по магазинам, домашние дела или занятия спортом, ваше тело потребляет дополнительную энергию. Эта энергия может быть получена только путем потребления правильного количества «топлива» в виде калорий от сбалансированной диеты.

Просто сложив базальный метаболизм и ваши энергетические потребности для выполнения повседневной деятельности, вы получите идеальную ежедневную потребность в калориях. Это единственный способ узнать, правильное ли количество пищи вы потребляете.

Существуют сотни способов расчета. Если вы хотите узнать свои фактические энергетические потребности, советуем посетить специалиста и пройти полное обследование, но если вы захотите вычислить его самостоятельно, вот некоторые из наиболее известных и быстрых формул:

Формулы Ларна:

  • мужчины 18-29 лет: 15.3 x масса в кг + 679
  • мужчины 30-59 лет: 11.6 x масса в кг + 879
  • женщины 18-29 лет: 14,7 x масса в кг + 496
  • женщины 30-59 лет: 8,7 x масса в кг + 829.

Формулы Харриса и Бенедикта:

  • мужчины: 66,5 + (13,75 x масса в кг) + (5 x рост в см) - (6,75 x возраст в годах);
  • женщины: 66,5 + (9.55 x масса в кг) + (1.8 x рост в см) - (4.7 x возраст в годах).

Результат получается в килокалориях, и вы можете сразу понять, правильной ли диеты придерживаетесь или нужно внести в нее какие-либо изменения.